Zapallo Italiano relleno de Atún y Verduras
El zapallo italiano es una verdura muy versátil, y con un poco de imaginación resulta esta deliciosa receta de zapallo italiano relleno de atún y… Leer más
Bienvenido al Blog de Colsalud.
Un lugar donde podrás encontrar noticias de salud, educación nutricional y recetas para ayudarte a alcanzar un peso adecuado y aprender a mantener hábitos de vida saludable.
Este Blog hace parte de nuestro compromiso de ayudar a nuestros pacientes y brindarles conocimientos y herramientas para lograr y mantener sus metas saludables como parte de un sistema de atención integral.
Por favor ten en cuenta que las recetas que encuentras aquí hacen parte de un plan nutricional orientado por profesionales médicos para la disminución y regulación del peso, por lo tanto no se recomienda usarlas de forma indiscriminada y sin asesoría medica.
Lomo Saltado
La cocina peruana sigue brillando por sus sabores impactantes. Uno de sus platos característicos es el Lomo Saltado. ¡Anímate a prepararlo en casa! Leer más
Albóndigas rellenas con Queso Mozzarella
Pueden ser un plato típico, pero si agregas un cambio pueden ser la estrella de la mesa, prueba esta rica receta de Albóndigas rellenas con… Leer más
Tortilla de Espárragos
Una excelente manera de disfrutar los espárragos con esta deliciosa y fácil receta de tortilla de espárragos que puedes comer en cualquier momento del día. Leer más
El Jugo de Fruta puede no ser tan Saludable como Crees
La fruta entera en general es un alimento saludable, pero el jugo de fruta puede ser una fuente de exceso de azúcar perjudicial para la… Leer más
Hamburguesa de Pavo con Chile Chipotle y Guacamole
La hamburguesa es la típica imagen de la comida chatarra, aunque esta hamburguesa de pavo sigue siendo igual de rica pero mas saludable, ¡Pruebala! Leer más
Pan de Coliflor
Aunque requiere un poco de preparación, vale la pena intentar hacer este pan de coliflor como saludable opción al pan blanco lleno de harinas refinadas. Leer más
Frittatas de Zapallo Italiano, Salmón y Queso Feta
Esta mezcla espectacular de sabores en pequeños bocados, hace de esta receta de frittatas de zapallo italiano, salmón y queso feta una maravilla al paladar Leer más
Porotos Verdes: Propiedades y Beneficios para tu Salud
Los Porotos Verdes proporcionan una gran cantidad de nutrientes, además de ser un alimento versátil y delicioso para utilizar en muchas recetas diferentes. Leer más