La tortilla de porotos verdes es uno de los platos típicos más baratos y rápidos de preparar; además de nutritivos que puede existir. Por eso prueba esta deliciosa receta!
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de porotos verdes
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite
Preparación de la tortilla de porotos verdes
- Para empezar, En una olla con agua hirviendo, cocer los porotos verdes con 1/4 de cucharadita de sal por 7 minutos aproximadamente y escurrir.
- En un bol, batir las claras a punto de nieve y agregar las yemas, luego, el resto de la sal y los porotos verdes cocidos.
- Finalmente, en una sartén con el aceite, cocer el batido anterior por 3 minutos aproximadamente y darle la vuelta, ayudándose de una tapa o un plato extendido. Dejar cocer por 3 minutos más aproximadamente.
Resumen Nutricional:
Contenido | % de Calorías | |
---|---|---|
Calorías | 131 | |
Grasa | 8,99 g | 62% |
Carbohidrato | 4,57 g | 14% |
Proteína | 7,99 g | 24% |
También te pueden gustar estas recetas:
Gracias por compartir nuestro contenido en las redes sociales. Ahora puedes descargar la receta en formato PDF.
Si te ha gustado esta receta síguenos en redes sociales y por favor recuerda compartirla y darle una calificación. ¡Gracias!





