Perfecto para un almuerzo o cena ligera, estos wraps de lechuga con pollo te encantarán. Simples y rápidos de hacer, muy sabrosos, bajo en carbohidratos y saludables.
Puedes usar cualquier lechuga que tengas a mano siempre y cuando lo puedas comer como wrap. Si le quieres dar un sabor más picante, puedes agregarle un poco de ají a la mayonesa para darle más sabor.
Ingredientes para wraps de lechuga con pollo (4 porciones):
- Lechuga de 8 hojas (la lechuga de iceberg funciona bien)
- 2 pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños
- 1/4 de taza de maní picado
- 3 cebollas verdes picadas
- 2 tazas de mezcla de repollo
- 1/4 de taza de cilantro picado
- 1 lima cortada en rodajas
- Mayonesa
Preparación de wraps de lechuga con pollo:
- Rocíe una sartén antiadherente con aceite en aerosol y calienta a fuego medio.
- Agregue el pollo a la sartén y cocine durante unos minutos, se cocinará en unos 5 a 7 minutos más o menos porque los trozos son bastante pequeños.
- Para armar las envolturas de lechuga, cubra cada hoja de lechuga con un poco de la mezcla de repollo, pollo, cebolla verde, cilantro, maní y rocíe con un poco de mayonesa.
Resumen Nutricional (1 porción):
| Contenido | % de Calorías | |
|---|---|---|
| Calorías | 270 | |
| Grasa | 20 g | 65% |
| Grasa Saturada | 3 g | |
| Colesterol | 44 mg | |
| Carbohidrato | 8 g | 12% |
| Fibra Dietaria | 4 g | |
| Azúcares Totales | 2 g | |
| Proteína | 16 g | 23% |
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Nombre de Receta
Wraps de lechuga con pollo
Autor
Colsalud
Publicada en
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Tiempo de Cocción
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Calificación
Based on 1 Review(s)
