La palta con todos sus beneficios para la salud además es deliciosa, así que te traemos esta fácil y rica receta de palta rellena de variedad de acompañamientos!
Ingredientes:
- 1 Cucharada de aceite de maravilla
- 80 Gramos de mayonesa
- 120 Gramos de un acompañamiento de su preferencia (Jamón – Camarón – Pollo – Centolla)
- 1 Limón
- 2 paltas
- Especias a su gusto
Preparación de la Palta Rellena:
- Para empezar, debes pelar las paltas y deshuesarlas; luego rociar con jugo de limón para evitar que se coloquen pardas.
- Después, se pica chico el acompañamiento (si lo deseas) y se saltea en una sarten con la cucharada de aceite y las especias que desees para condimentar.
- Posteriormente, la preparación se mezcla con un poco de mayonesa y se rellenan las paltas.
- Por ultimo, poner en cada plato hojas de lechuga y encima la palta.
Adicionalmente, si deseas darle mas sabor puedes agregarle algo de cebolla, ajo o pimentón picado
Si te ha gustado esta receta síguenos en redes sociales y por favor recuerda compartirla y darle una calificación. ¡Gracias!
