Estas hamburguesas de salmón con bajo contenido de carbohidratos están condimentadas con cebolla verde, eneldo y perejil. Agrégale un poco de salsa tártara casera para una cena fácil entre semana que será un éxito con toda su familia.
El salmón puede ser enlatado, sin piel, para que sea más barato. A veces es difícil de conseguir pero puedes tratar buscando online. ¡Come sano, vive sano!
Ingredientes para hamburguesas de salmón bajas en carbohidratos (10 hamburguesas pequeñas):
- 420 gramos de salmón sin piel
- 1/2 taza de harina de almendras
- 2 huevos
- 2 cebollas verdes picadas
- 1 cucharadita de eneldo fresco
- 1 cucharadita de perejil fresco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla, para freír
Preparación de hamburguesas de salmón bajas en carbohidratos:
- Agregue todos los ingredientes, excepto la mantequilla, a un tazón y revuelva bien para combinar.
- Use una cuchara mediana para sacar la mezcla. Aplane cada bola en forma de hamburguesa.
- Caliente una sartén grande de fondo grueso a fuego medio y agrega la mantequilla.
- Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue las empanadas de salmón a la sartén y cocine hasta que estén doradas por cada lado, aproximadamente 3 minutos por lado.
- Servir inmediatamente.
Resumen Nutricional (por 3 hamburguesas):
| Contenido | % de Calorías | |
|---|---|---|
| Calorías | 373 | |
| Grasa | 25 g | 60% |
| Grasa Saturada | 8 g | |
| Colesterol | 231 mg | |
| Carbohidrato | 5 g | 5% |
| Fibra Dietaria | 3 g | |
| Azúcares Totales | 1 g | |
| Proteína | 33 g | 35% |
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Nombre de Receta
Hamburguesas de salmón bajas en carbohidratos
Autor
Colsalud
Publicada en
Tiempo de Preparación
Tiempo de Cocción
Tiempo Total
Calificación
Based on 1 Review(s)
